#dontgiveup
炸雞外送日記 DAY76 7/31(六)
關於双人套餐
以前來過週末炸雞各種快閃的雞友們,最近好嗎?
有試過信義店新的概念了嗎?
想多聊一些週末炸雞信義店的設計,會分成幾個部分聊,今天就來分享一些關於炸雞雙人餐的想法
以前的快閃,有酒有肉、有桌邊服務、充滿能量、有前衛的音樂。和最好的朋友相揪喝酒,順便品嚐罪惡的炸雞,提供台北城市一個社交的理由。呼朋引伴大家一起來吃個痛快,一種,僅屬於週末「分享」的儀式感。
於是我們不斷自思索,如何把那樣屬於週末的歡樂,傳遞到雞友家裡?在信義店,我們開始著手設計的餐點,必須延續這樣的感覺。
在疫情的限制下我們便以「双人分享」為概念來設計我們的餐點。這樣的餐點你必須「分享」,你不能獨自享用,這樣的週末炸雞給你一個理由,找朋友、家人一起相處的30分鐘。想打造出讓你在家也像在外面聚餐的週末一樣吃得開心。跟一位好友,或是身邊重要的一人,分享吃炸雞的樂趣。
我們很開心大多來吃週末炸雞的客人都是保持著這樣的心情。情侶、夫妻、好友、帶著小孩,遛著寵物在窗戶前討論著如何搭配?回家怎麼吃?要配什麼喝?
這樣的場景,才夠週末。
你說對嗎 ?🐔
#weekendchicken #dontgiveup #doublechicken